Cake moelleux banane et céréales (sans oeufs ni beurre)

Un cake sans oeufs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de lait Le jus d'un demi citron 150G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 100G d'huile végétale 200G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Grosse banane 1 Poignée de graines multi-céréales

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°.


- Dans un saladier, mélanger le lait, le jus de citron, les sucres.


- Incorporer l'huile, puis la farine préalablement mélangée à la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homegène.


- Ecraser la banane à l'aide d'une fourchette et ajouter la purée ainsi que les céréales à la pâte. Mélanger et verser dans un moule beurré.


- Enfourner pendant 30-40 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.


- Laisser tiédir avant de démouler.


  recette Cake moelleux banane et céréales (sans oeufs ni beurre)


Mots-clés: banane, cake

Une portion (env. 110 g) :
Calories 308 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 39,9 g   Lipides 12,6 g  

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