Cookies croustillants pistache

Une recette simple de cookies

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour une dizaine de biscuits :100g de farine100g de beurre mou75g de sucre blanc et roux1 pincée de sel25g de poudre de pistache1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de pâte de pistacheColorant vert (facultatif)1/2 cuillère à café d'extrait de pistache ou d'amandePépites de chocolat noir/blanc

Préparation:

- Préchauffer le four à 140°C.


- Mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet.


- Ajouter la pâte et la poudre de pistache, le colorant, l'extrait. Bien mélanger.


- Tamiser la farine, la levure et le sel par dessus et mélanger.


- Ajouter les pépites et mélanger à l'aide d'une cuillère.


- Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et déposer des petits tas de pâte en espaçant.


- Enfourner pendant 20-25 minutes.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 48,7 g   Lipides 31,1 g  

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Ça a l'air bon !

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jeanmerode

recette originale et interessante

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.