Limande sole au beurre cuite au four
Une recette de plat très facile par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Limandes sole Beurre Sel 1 Citron Persil plat Sel Poivre
Préparation:
Lavez les limandes à l'eau froide, puis les sécher avec du papier absorbant.
Mettez le poisson dans un plat allant au four.
Ajoutez quelques lamelles de beurre par dessus : préchauffez le four à 180°C.
Mettez le plat dans le four chaud et laissez-les cuire pendant 1/4 d'heure.
Retirez le plat du four.
Salez le poisson ; ajoutez un filet de jus de citron et quelques rondelles de citron par-dessus.
Ajoutez le persil ciselé et à nouveau quelques lamelles de beurre pour donner une bonne sauce au beurre persillé.
Servez avec la sauce au beurre prises dans le plat.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 38 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,7 g
Lipides 2,9 g
Publié par namounet
13 commentaires
Invité
j'ai piqué celui de ma femme
Josette Bisiaux
jecherchaie justement une recette de sole un repa de trouvè hummmm ce sera bon -):
william
très bon!merçi.