FLAN DE COURGETTES

Servir bien chaud

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

500g de courgettes4 oeufs2 cuillère à soupe de maïzéna1 verre de lait12cl de crème fraîche100g de gruyère râpé ou de parmesan2 tranches de jambon blanc coupé finementSel,poivre

Préparation


1) Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendre mais ferme) & les égoutter.



2) Délayer la maïzéna dans le lait, ajouter la créme fraîche, les oeufs battu, le jambon, le gruyère (ou le parmesan) saler, poivrer & incorporer les courgettes.



3) Verser dans un plat à gratin & cuire au four pendant 30 mn à 210°C (th 7) servir bien chaud.






recette FLAN DE COURGETTES



recette FLAN DE COURGETTES



recette FLAN DE COURGETTES


Un vrai régal ce flan de courgettes mon p'tit bonhomme en a prie 2 fois.



recette FLAN DE COURGETTES



Voila le flan de courgettes avec les paupiettes de dinde sauce aliénor que l'on a manger a midi.


Une portion (env. 290 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 17,3 g   Glucides 2,9 g   Lipides 25,9 g  

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3 commentaires

Magalie76

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peppette

HUMMMM JE PIQUE AVEC LES COURGETTES DU JARDIN MISES O CONGEL ON VA SE REGALER MERCI BISOUS

Tatie

excellent plat. merci. bises.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.

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