BOEUF AUX OIGNONS
Tres belle recette de boeuf a l'oignon superbe - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Belle tranche de rumsteck coupée en lanières, 1 Oignon rouge et 1 blanc coupés en lamelles fines, 1 Cuillère à soupe de sauce soja, 1 Cuillère à soupe de nuoc mam, 1 Morceau de gingembre frais râpé ainsi qu'1 gousse d'ail, 1 Jus de citron (Vert, si possible), Une pincée de graines de sésame
Préparation:
Mettez tous les ingédients dans un saladier sauf les oignons et faire mariner au moins deux heures au frais.
Dans une sauteuse ou un wok faites revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Avant de passer à table, faites cuire du riz parfumé et conservez le au chaud.
Reprenez votre wok puis ajoutez la viande et la marinade et faites sauter le tout quelques minutes, la viande cuit très rapidement.
Parsemez d'une poignée de graines de sésame et servez avec du riz.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 42 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 7,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
Rosy, La tite Sabine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Veronique
voilà une recette qui me tente beaucoup, je vais vite l'essayer, bises
lafeecrochette
J'adore les recettes exotique, merci Mirabelle !