PRUNEAUX D'AGEN AU VIN
VERRINE DE PRUNEAUX AU GOÛT ÉPICÉ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
500 G de pruneaux secs3/4 Litre d'un bon vin rouge 1 Orange80 G de sucreCannelle, gousse de vanille, girofle
Préparation
Versez le vin rouge dans une casserole, puis le sucre en poudre. Bien mélanger pour le dissoudre et ajoutez les pruneaux.
Prélevez le zeste d'une orange, à l'aide d'un économe et ajoutez le dans la casserole avec 1 bâton de cannelle, 1 pincée de girofle, 1 gousse de vanille que vous avez ouverte pour récupérer l'intérieur.
Laissez cuire à feu doux 15 minutes. Éteignez le gaz et laissez reposer à couvert pendant au moins 2 heures.
Retirer la gousse de vanille et le bâton de cannelle et servez les pruneaux dans des verrines avec le vin qui est devenu un sirop.
Mots-clés: PRUNEAUX / VIN / ÉPICES/ DESSERT
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 0 g
Glucides 23 g
Lipides 0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
Kakaofourno, Clairette48 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
jeanmerode
de bons pruneaux