Pâté de pomme de terre
Une recette de plat proposée par painprenelle62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 pâtes feuilletéePomme de terre 4 à 6 (tout dépend la taille)Echalotte (1 grosse ou 2 petites)creme fraiche épaisse (en pot)sel,poivre.
Préparation
Déposer la 1 ére pâte feuilletée au fond du plat. Eplucher les pommes de terre. Les couper en fines tranches. Les déposer en cercle dans le plat. Saler, poivrer. Poivrer assez fortement. Y rajouter l'échalotte couper en morceaux. Déposer quelques cuilléres à soupe de crême épaisse et l'étaler un peu par si par la. Recouvrir de la 2 eme pâte feuilletée. Mettre au four 1h30 à 180°.
Peut se déguster avec de la charcuterie, jambon. (perso quand je n'ai pas de charcuterie ou jambon j'y ajoute des lardons dans le pâté). Accompagner d'une petite salade.
4 Grande part pour grand mangeur et le manger en plat principal, ou 6 voir 8 pour des parts plus petite pour manger en entrée. C'est préférable en plat principal car c'est déja assez consistant.
Bonne appétit !
Publié par painprenelle62
Votes
- Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
Primerose57
merci pour cette délicieuse recette
5 coeurs pour toi
bizzzzzzzzzz