Mousse au chocolat maison

Dessert

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1 Commentaires
78

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Mousse au chocolat maison :

Recette :
125 g de beurre
250 g de chocolat
6 oeufs
( 1 jaune ne sera pas utilisé)
1 pincée de sucre glace

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre réserver.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Fouetter 6 blancs d oeufs avec la pincée de sucre glace et mélanger 5 jaunes d oeufs avec le chocolat et le beurre.
Mettre les blancs d oeufs montes en neige ferme avec le chocolat puis réserver le tout au frigo ????

Facile rapide et super bonne.


Mots-clés: Mousse au chocolat

Une portion (env. 110 g) :
Calories 455 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 22,5 g   Lipides 34,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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LynnieS

Même recette que la mienne, pas trop sucrée, juste parfaite, je confirme

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.