Cookies comme au subway !!
Je l'ai essayé aujourd'hui et ils sont très bons - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de cassonade 60G de sucre 100G de beurre 180 G de farine 1 Oeuf 1Cc de bicarbonate de soude 120 Gr de chocolat noir /lait /blanc /m&m's . . . 1 Cc d arôme vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre.
Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.
Y ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis bien mélanger.
(Rq : Vous pouvez ajouter au mélange du cacao en poudre ou du chocolat si vous souhaitez les faire aux pépites de chocolat blanc par exemple).
Ajouter les brisures de chocolat (et/ou les m&m's, noix de macadamia ou tout ce qui est bon et vous passe par l'esprit).
Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 10-11 min (cuisson variable selon les fours donc à surveiller !!).
/ ! Pour avoir la consistance des cookies 'subway' ils doivent être moelleux à la fin de cuisson et il faut les laisser refroidir un peu pour être mangeables. Ne les faites pas trop cuire de peur de les penser pas assez cuits, c'est normal !
BON APPETIT et régalez vous .
Une portion (env. 100 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 57,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par Patisseries-a
119 commentaires
Jessy3210
Recette parfaite! J’ai juste réduit la quantité de sucre sinon c est trop sucre! Parfait comme au subway, moelleux à l intérieur ????????
NOK
Je suis chef de cuisine a domicile et je voudrai vous féliciter pour cette recette qui est juste parfaite
Invité
Je fais cette recette à chaque fois et elle est vraiment excellente ! À tester de tout urgence !!
Lilou
Super recette, la meilleure recette de cookie que je connaisse ils sont très moelleux et surtout fondants. Et important ils ne durcissent pas en 1 heure
Nihal Sheireen
Je viens de les faire et franchement, la recette est parfaite ! Rien à redire ! J'ai longuement cherché une recette pareil car j'adore les cookies moelleux. Merci beaucoup.
Chocolat
Un délice qui régale les papilles des grands comme des petits .
Invité
Trop bon !
Cha
Très bonne recette, j ai juste mis moins de sucre et cassonade que prévu. Extras! Merci pour la recette !
Invité
Super bon
Invité
J’ai pas mis d’oeuf et j’ai dû les aplatir à la main, j’ai aussi mis 80+50g de sucres pour pouvoir en manger plus !