Gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites
-- Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
6 Pommes de terre cuites1 Barquette de 75 g de lardons fumés1 Brique de crème semi-épaisse de 20 cl1 Oeuf50 G de comté râpéSel et poivre
Préparation
-- Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre les lardons pour les précuire pendant 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
-- Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf battu. Saler modérément et poivrer.
-- Dans un plat à four, mettre les rondelles de pommes de terre mélangées aux lardons.
-- Couvrir du mélange crème-oeuf. Saupoudrer de comté.
-- Mettre au four préchauffé à 190°, pendant une vingtaine de minutes et à la fin mettre sous le gril pour dorer le dessus.
-- Servir avec une salade.
Mots-clés: crème, fromage râpé, lardons, oeuf, pommes de terre
Une portion (env. 400 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 44,1 g
Lipides 20,0 g
Publié par pentrez
Votes
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14 commentaires
Celine44
Beau gratin pour réchauffer avec le froid qui arrive.
Mamyloula
Quand on dit que les restes sont toujours bons, en voilà la preuve bisous
italmo
ENCORE UN BON RESTE ET N SUPERBE GRATIN J'ADORE
BISES
jeanmerode
un bon gratin,bravo