Polenta : jambon , lardons

Une recette d'entrée appétissante par pepi

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12 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Polenta des de jambon et lardonsBouillon de volailleLaitGruyere rapé Huile d'olive1 Echalote

Préparation:

Faire dorer dans un peu d'huile d'olive l'échalote, jambon, lardons ; réserver ;.


Faire cuire la quantité de polenta désirée dans moitié lait, moitié bouillon de volaille (3 fois et 1/2 de liquides que de polenta).


Une fois la polenta séche, la faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter le mélange : echalote, jambon, lardons.


Mettre dans un moule et parsemer de gruyere.


Passer 3 ou 4 mn au four à 180.


Bon app.


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12 commentaires

Cepe04

C'est très appétissant !!! Miam super !!!

isa1

c'est marrant,on en mange a midi,s'il en reste,j'ai déjà ma recette pour ce soir!!!merci

Votes

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