Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella

Superbe et magnifique pizza . - italmo

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13 Commentaires
247

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

340Gr de pate a pizza(perso maison)Un oignon2 Gousses d ailUne boite depulpe de tomate10Cl de bouillon de volaille4 Tranches e jambon16 Rondelles de chorizo(fort ou doux au choix)160Gr de lard fumé coupé en lardonsUne cac d origanUne cas de concentré de tomateHuile d olive12 Petales de tomates sechées2 Boules de mozarellaSelPiment douxPoivre

Préparation:

Epluchez et hachez l oignon. Mettre sur feu moen une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon, ajoutez les gousses d ail écrasées, l origan, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, mélangez bien, ajoutez le bouillon de volaille, sel, poivre, piment doux. Baisser le feu a doux faire réduire pour obtenir une sauce bien épaisse. Four a 200 degrés. recette Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella . Dans une poele faites suer légerement le lardons sur feu moyen, avec un trait d huile d olive. Etalez la pate sur une plaque a patisserie, fariner ou recouverte d un papier sulfurisé. Etalez sur la pate la sauce tomate, disposez dessus les lardons, puis le jambon en laniéres, les tomates séchées, les rondelles de chorizo. recette Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella Coupez en tranches la mozarellla, repartissez-la dessus. recette Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella . Enfournez pour 15 a 20 minutes environ, en surveillant. recette Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella Sortez la pizza, mettez-la sur une planche. recette Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella  Servez

Une portion (env. 250 g) :
Calories 829 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 100,5 g   Lipides 37,7 g  

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13 commentaires

lydie44

Bien appétissante ta pizza!!!

pepi

Miammm , une pizza comme j'aime, bisous

choupette two

olala quelle ma l'air bonne !!!

lafeecrochette

Une superbe pizza !

lolalola

J'en ai l'eau à la bouche !!

Mamyloula

très belle pizza bisous

rosinette

exellent

martine. 62

Belle pizza
Je garde
Bisous

Tatie

une bonne pizza. je vais en faire une aussi. merci Jean. bises.

Anettes7024

Jean, tu me donnes déjà faim!!!!! Biz

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