Crème pâtissière
Merci poure cette recette elle est tellemen magnifique - sonia
19 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oeufs1/2 litre de lait (500 ml)60g de sucre30g ou 3 cs de fleur de maïs Maïzena1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Dans une casserole, mélangez la fleur de maïs Maïzena et les sucres.
Ajoutez les oeufs, mais l'un après l'autre.
Puis délayez avec le lait froid.
Faites chauffer en remuant sans cesse.
Et retirez du feu dès ébullition.
ASTUCE : pour faire une crème encore plus fine, je remplace les deux entiers par : 1 oeuf entier+3 jaunes d'oeufs.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 23,2 g
Lipides 3,6 g
Publié par petiepuc
Ça a l'air bon !
Votes
cricri, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Fifi80
Testée et approuvée
Invité
es que c'est possible de faire une creme patissiere sans maizena
Invité
sans maizena est il possible de faire une creme patissiere ?
Jam
Délicieuse !! Même meilleure que la crème pâtissière aux simples jaunes d'oeufs .
Hanifa
Je vais essaye
Micka97480
A quoi sa sert la Maïzena ?!
patou 44470
jai tester la créme patissiere
mais au lieu de mettre de la vanille j ai mis de la fleur oranger
trés bon mais vraiment quelle que gouttes
Assaada
je vais tester merci
anick
parfait j'aime trop bon mardi