Coeur de veau sauce poivron
Une recette de plat facile et rapide par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
1 Tranche de cœur de veau1/2 Poivron jaune1 Petit oignon10 Cl de vin blanc1 C à s de crème fraiche épaisseSel ,poivre
Préparation
Hacher l' oignon, hacher la moitier du poivron.
Dand une casserole faite revenir l'oignon, ajouter le poivron, saler, poivrer, bien mélanger.
Ajouter le vin blanc et laisser réduire à feu doux (environ 15 mn).
Ajouter la cuièllere de crème fraiche et encore 2, 3 mn.
Pendant la réduction, faite cuire le coeur de veau, pour moi 3 mn de chaque coté.
Mots-clés: Cœur de veau
Pour 100 g :
Calories 146 kcal
Protéines 4 g
Glucides 3 g
Lipides 9 g
Publié par fanfan
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloula
Bravo bisous
katcelau
mon mari va adoré!!! bizzz kat
martine. 62
J'adore ta sauce poivron.
Je garde
Bisous
italmo
TRES TRES BELLE ASSIETTE
BISOUS
mimine59
ça donne faim