Entrecote à la crème de chorizo

Superbe recette d entrecote - jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Entrecote 10 Rondelles assez fine de chorizo extra fort2 Rondelles d'oignons15 Cl de vin blanc1 Grosse càs de crème fraicheMatière grasse

Préparation:

recette Entrecote à la crème de chorizo  



Couper en tout petit morceaux les tranches de chorizo.


Hacher les tranches d'oignons.


Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse, ajouter le vin blanc, les morceaux de chorizo, laisser réduire.


Dans une poele bien chaude, faite cuire la viande. (à votre convenance).


Dans la casserole, ajouter la crème, bien remuer.


Quand votre viande est prete, vous n'avez plus qu'a servir, BON APPETIT !



Mots-clés: chorizo, crème, entrecote

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Ça a l'air bon !

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22 commentaires

mimine59

ça donne faim

jeanmerode

superbe recette d entrecote

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