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Filet de Perche du Nil aux capres

Name: Filet de Perche du Nil aux capres
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 filet de perche; 1 échalote; 1 c à c de capres; 1 jus de citron; 1 c à s de crème fraiche épaisse

Une recette de plat appétissante par fanfan

Recette de cuisine 5.00/5

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recette Filet de Perche du Nil aux capres

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

1 Filet de perche1 Échalote1 C à c de capres1 Jus de citron1 C à s de crème fraiche épaisse

Préparation

recette Filet de Perche du Nil aux capres

Epluchez et émincez l'échalote, faite la revenir avec un peu de matière grasse (de votre choix) ajoutez le filet de poisson, 2 mn de chaque coté, ajoutez le filet de citron, la cuièllere de capre et la cuièllere de crème fraiche, laissez mijotez 8 mn.

recette Filet de Perche du Nil aux capres