Gateau magique à la noix de coco
Ce doit être un régal.! - fouine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs1Càs d'eau150G de sucre en poudre500Ml de lait125G de farine 115G de beurre fondu125G de noix de coco rapée
Préparation:
Préchauffez le four à 160°.
Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à doubler le volume, ajouter l'eau et le beurre, continuez de battre, ajouter la farine, mélangez à nouveau et petit à petit le lait (la pate est très liquide).
Incorporer la noix de coco et ensuite les blancs en neige, mélangez doucement.
Beurrez et farinez unmoule et versez la préparation. Cuire 50 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
Mots-clés: noix de coco
Une portion (env. 210 g) :
Calories 542 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 43,6 g
Lipides 33,2 g
Publié par prisca
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
40 commentaires
Kilomètre-0
Je l'ai fait hier, très bon, merci bcp
Kilomètre-0
Demain, je le fais :- ))
Ca m'a l'air bien bon et j'aurai à ma table un amateur de noix de coco
prisca
bonjour Myriam ,j'utilise un moule à manqué 22 cm de diamètre
Myriam
Ce aurait été bien de savoir quel genre de moule il faut et ses dimensions.Merci
prisca
bonjour debby,il faut du lait liquide
debby
le lait liquide ou en poudre?
prisca
merci Betty
Betty
On a adoré! très bonne recette et simple en plus! Merci!
Par contre Sofia, j'avais essayé une fois précédente (une autre recette) avec du lait de coco (Nutricoco) et ça n'avait pas été une réussite, le gâteau ne se tenait pas!
Invité
Je viens d'en sortir encore un du four , mais que c'est bon lolll vanille, citron, et coco encore mieux
prisca
Bonjour Sofia ,sincèrement je ne sais pas mais je ne pense pas le lait de coco étant liquide cela donnerais un autre aspect au gateau qui aurait du mal à cuire