Carry de poulets et sa farandole de choux et carottes.

Une recette de poulet proposée par prissous

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes)

La moitié d'un choux2 carottes3 Cuisses de poulets et 8 ailes de pouletsail oignon gingembre gros sel bio siave sauce d'huitre huile d'olive4 tomatessafran et poivre.

Préparation

Je décongéle ma viande tôt depuis la veille le soir et tôt le matin couper et mettre a macération pendant 1h00 pdt que ceci macére je coupe finiment les choux, ensuite avec un économe je retire la peau des carottes et je rappe à l'aide de l'économe des lamelles de carottes. Je mets dans passoire pour laverles légumes. Je mets un wok au feu, quand c chaud je mets je terminerai plus tard car sommeil.


Mots-clés: cuisine ceéoles et chinoise

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2 commentaires

prissous

Merci soua c très bon

Soua

J'en ai déjà mangé à base de chou et de viande... trop bon, la viande était bien cuite et le chou blanc à peine croquant... merci pour cette nouvelle version qui me parait aussi bon... à tester

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    Soua a trouvé ça délicieux!.

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