chris22

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Activité récente

Nanne1 a commenté la recette 'tarte citron meringuée' de oum-maryam5:

Très bonne et magnifique dessert elle plaît à tout le monde !
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Invité a commenté la recette 'RISOTTO AUX COQUILLES ST JACQUES (CYRIL LIGNAC)' de judi83:

Merci Cyril, je me suis pris pour un grand chef, et on se régale !!
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Invité a commenté la recette 'Bavarois fraise' de nicodu62:

Très bonne recette. Un vrai régal . Seul hic! Je trouve la mousse un peu trop serrée. Je mettrai moins de gélatine la prochaine fois
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Reneke a commenté la recette 'Quatre quart breton (vraie recette)' de Magalie1975:

C'est le cake de mon enfance ! Et la première et seule patisserie que je préparais à 15 ans ! Que de souvenirs ! J'y mettais aussi parfois des pommes qui fondent à la cuisson, bon, bon ! Pour répondre à celles qui se demandent s'il ne faut pas ajouter de la levure, réponse : NON. Ou plutôt, on a le choix : ou on sépare les blancs montés en neige et réincorporés avec délicatesse, c'est la bonne solution proposée ds la recette. Ou alors on met une enveloppe de levure chimique, qui laisse un arrière-goût âpre...Au choix , hihi !
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Casa blanca a commenté la recette 'Pate sablée-amande' de titelul:

Très facile à faire et très bonne, j'ai juste une question beurre mou ou fondu ? J'ai fait avec un beurre mou.
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Invité a commenté la recette 'Pate sablée-amande' de titelul:

Bonjour, je viens de la faire, elle est au frigidaire mais avant de donner la note, il faut que je la goûte... Une petite question beurre fondu ou mou ?
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Invité a commenté la recette 'Osso buco de porc' de dianeange:

C est tout simplement délicieux. On s'est bien régalé. Une autre bonne recette de vous. Merci poyr votre partage.
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Invité a commenté la recette 'rosti de poireau au paprika ( recette weight watchers )' de Doudou&compagnie:

Quelle température le four ? Merci
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