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Très bonne et magnifique dessert elle plaît à tout le monde !
Voir la recetteMerci Cyril, je me suis pris pour un grand chef, et on se régale !!
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Invité a commenté la recette 'Bavarois fraise' de nicodu62:
Très bonne recette. Un vrai régal . Seul hic! Je trouve la mousse un peu trop serrée. Je mettrai moins de gélatine la prochaine fois
Voir la recetteC'est le cake de mon enfance ! Et la première et seule patisserie que je préparais à 15 ans ! Que de souvenirs ! J'y mettais aussi parfois des pommes qui fondent à la cuisson, bon, bon !
Pour répondre à celles qui se demandent s'il ne faut pas ajouter de la levure, réponse : NON. Ou plutôt, on a le choix : ou on sépare les blancs montés en neige et réincorporés avec délicatesse, c'est la bonne solution proposée ds la recette. Ou alors on met une enveloppe de levure chimique, qui laisse un arrière-goût âpre...Au choix , hihi !
Voir la recetteTrès facile à faire et très bonne, j'ai juste une question beurre mou ou fondu ? J'ai fait avec un beurre mou.
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Invité a commenté la recette 'Pate sablée-amande' de titelul:
Bonjour, je viens de la faire, elle est au frigidaire mais avant de donner la note, il faut que je la goûte... Une petite question beurre fondu ou mou ?
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Invité a commenté la recette 'Osso buco de porc' de dianeange:
C est tout simplement délicieux. On s'est bien régalé. Une autre bonne recette de vous. Merci poyr votre partage.
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