Cupcakes noisettes/chocolat blanc glaçage chocolat blanc

Une recette de cupcakes chocolatée par ptitbou

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
237

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de farine200G de chocolat blanc60G de poudre de noisette (ou pralin)2 Oeufs150 G de sucre1/2 Sachet de levure chimique10Cl de lait80G de beurre fondu10Cl de crême liquide.

Préparation:

Pour environ 16 cupcakes :


Préchauffer le four à 180°C.


Faire griller la poudre de noisette à sec ou pralin (soit une dizaine de minutes).
Mettre ensemble les ingrédients secs : farine, sucre, pralin, levure.
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le lait et le beurre.



Mélanger la préparation des ingrédients secs avec la seconde préparation.


Y ajouter 150g de chocolat blanc, préalablement coupé en pépites, le mélange doit rester grumuleux.



Répartir la préparation dans vos moules à cupcakes/muffins puis laisser cuire une vingtaine de minutes.


(Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche).



Pour le glaçage :


Faire fondre le chocolat blanc avec 1 cc d'eau et y ajouter 10 cl de crème liquide.


Vous pouvez y incorporer quelques gouttes de colorant, badigeonner les cupcakes de la crême au chocolat blanc à l'aide d'une spatule.


Mettre au frais pendant 1h,


Et puis BON APPETIT.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 941 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 102,4 g   Lipides 47,5 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 237Invité, Invité et 235 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.