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Bonjour! je souhaite savoir comment se fait les saucisses fraiches? avec quelles épices les assaisonnées? Merci

Bonjour! je souhaite savoir comment se fait les saucisses fraiches? avec quelles épices les assaisonnées? Merci

Question posée par Invité

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Réponses

pentrez

Je mets de la poitrine fraîche, de l'oignon, des échalotes, de l'ail, du persil, sel et poivre et bien sur des boyaux. Ensuite, on met au bain-marie avec du thym, du laurier et du sel. C'est 100 fois meilleur que ceux achetés en grande surface.
samedi, 11 avril 2015, 17:58# |
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