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Bonjour, je voudrai savoir quand est ce que j'utilise la levure séche et l'autre ,merci ?
Bonjour, je voudrai savoir quand est ce que j'utilise la levure séche et l'autre ,merci ?
Question posée par Invité
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Bonjour à tous, je suis tout nouvellement inscrit. J'ai juste une question, j'ai difficile avec les levures... Seule la fraiche ne me pose pas de problème. Quelles sont les différences entre levure sèche, levure sèche du boulanger, levure déshydratée, poudre à lever ( blanche), etc... Selon vous, quelle est la meilleure ... et enfin, quel est l'équivalent entre toutes ces levures. je vous remercie tous et au plaisir de vous lire. ?
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Bonjour, Je fais toujours mon pain dans la machine. Récemment je pas pu acheter la levure bio en sachet et je me suis rabattu sur de la levure sèché en vrac. Combien il en faut pour avoir l'équivalent d'un sachet? Cordialement, Luuk
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Bonjour. J'ai réalisé la recette de pain blanc de Geneviève avec de la farine et de la levure fraîche de supermarché. Délicieux. J'ai acheté de la levure pour pain millénaire et de la levure fraîche en plus grosse quantité au moulin. Je trouve que mon pain est plus sec et la mie s'effrite plus. Pourriez vous me dire à quoi c'est dû? Merci bcp
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Equivalent de la levure fraiche de boulanger en levure seche instantanè ?
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