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Bonsoir, connaissez-vous le moule à bûche "dos de chevreuil"? Savez vous si je peux faire une mousse qui pourra se démouler facilement...j'ai des doutes. Merci a tous
Bonsoir, connaissez-vous le moule à bûche "dos de chevreuil"? Savez vous si je peux faire une mousse qui pourra se démouler facilement...j'ai des doutes. Merci a tous
Question posée par Justine-cuisine (ephemer)
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Nouna35
salut desoler j'ai pas de reponse pour votre question mais chercher sur le youtub le chef Damien ou facebook
bonne chance
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Bonjour à tous ! J'ai fait plusieurs fois des glaces à la fraise (Merci à celles qui m'ont conseillée pour l'utilisation de ma vieille sorbetière !!!) Ma glace est très bonne, tous ceux qui l'on goutée sont unanimes, en revanche, elle est très compact, pas moelleuse. Qui peut m'aider à améliorer cette recette. Je mets 500gr de fraises, 250 gr de sucre glace, 1 fromage blanc et 20cl de crème fraîche. Mercie beaucoup ... et bises à tous. ?
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Slt les foodeurs , je voulais juste savoir comment on fais une mousse au chocolat très vite et très facilement . Merci ?
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Qu'est ce qui est mieux a votre avis pour la cuisson des gateaux? Moule en alu anti adhesif ou moule en silicone?
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Bonjour, je souhaiterai réaliser des demi sphère en caramel pour mettre une mousse dedans mais je n'arrive pas. J'ai essayé sur le dos d'une louche en plastique huilé, sur du papier sulfurisé, dans des moules en silicone mais rien n'a faire, je ne peux jamais le décoler du support ou il casse. Mon caramel est composé de sucre, d'eau et de citron. Que faire ?
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Est-ce qu'il y a une personne qui aurait une bonne recette pour un gâteau vanille pour 100 personnes c'est pour un mariage, si je prend ma recette combien de recette devrais-je faire (pour un très grand moule (et la cuisson devrais être de quel durée merci à tous pour me répondre ?
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Nouna35
salut desoler j'ai pas de reponse pour votre question mais chercher sur le youtub le chef Damien ou facebookbonne chance