De combien de degré dois-je abaisser ou augmenter la température du four si je fait cuire un gâteau au chocolat dans un moule en verre au lieu que dans un moule métal. ?

De combien de degré dois-je abaisser ou augmenter la température du four si je fait cuire un gâteau au chocolat dans un moule en verre au lieu que dans un moule métal. ?

Question posée par caméléon26

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rmx

de 0°
La seule différence entre le verre conserve plus longtemps la chaleur que le métal mais la température est la même.

dimanche, 16 octobre 2016, 09:10# |

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