moi je mets 4blancs d'oeufs dans le robot avec 1pincee de sel,je le mets a tourner avec le fouet,dès que c'est solide,je rajoute 240gr de sucre en poudre petit a petit jusqu'à ce que ca fasse des piques quand on remonte le fouet.je mets des petits tas espaces sur une plaque avec du papier sulfurisé et au four chaud a 100degres pendant 1h1/2.voila
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Invité
moi je mets 4blancs d'oeufs dans le robot avec 1pincee de sel,je le mets a tourner avec le fouet,dès que c'est solide,je rajoute 240gr de sucre en poudre petit a petit jusqu'à ce que ca fasse des piques quand on remonte le fouet.je mets des petits tas espaces sur une plaque avec du papier sulfurisé et au four chaud a 100degres pendant 1h1/2.voila