Comment faire un pâte en croûte? Y'a t- il une astuce? Car je ne le réussi pas .merci .anittouta

tatch

beurrer légérement le moule ou mettre une feuille de papier sulfurisé.

ne pas oublier de créer un trou pour laisser s'échapper la vapeur.

avant d'enfourner, badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau ou de lait.

tatch