les
f
o
odies
Partagez vos recettes !
S'inscrire
Se connecter
Les nouvelles recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert
Viande
Poisson
Légume
Fruit
Thèmes populaires
chocolat
gateau
dessert
tarte
poulet
facile
citron
oeufs
tomate
ail
Une recette au hasard
Espace Perso
Newsletter
S'inscrire
Se connecter
Inscription / Connexion
les
f
o
odies
Accueil
Les Recettes
Espace Perso
Inscription / Connexion
Comment faire pour que les choux ne s'applatissent pas apès cuisson ?
Comment faire pour que les choux ne s'applatissent pas apès cuisson ?
Question posée par Invité
Répondre
Votre nom
Pas encore de réponse: un peu de patience!
Autres questions
-
Lorsque je fais de la pâte à choux pour des profiteroles ou des choux à la crème, mes choux retombent toujours à la sortie du four. Pourquoi ?
-
Bonjour, Mes cakes, pains d'épices ne sont pas cuits à l'intérieur et ne lèvent pas. Pourtant, j'applique la recette à la lettre, cuisson dans moule en verre chemisé de papier cuisson; chaleur convection naturelle 180° (avec préchauffage); est ce le bon mode de cuisson? Merci à vous
-
Pourquoi ne pas ajouter aux mots-clés des recettes la mention "sans cuisson", cela permettrait de trouver toutes les recettes sans cuisson, car quand il faut très chaud l'été, on n'a pas trop envie de cuisiner chaud. Je m'y mets pour les miennes. ?
-
Quelle température pour la cuisson des choux?
Voir toutes les questions...