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Comment faire pour que mes glaces ne soient pas dure ?
Comment faire pour que mes glaces ne soient pas dure ?
Question posée par Invité
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louloutefood
Il faut également mettre des aliments onctueux, tel que de la crème à 20 pour cent de matière grasse ou du lait écrémé, ce qui donnera plus d'onctuosité !
pentrez
Les enlever du congélateur 30 minutes avant de les consommer.
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Quand je fais des gàteaux glacés, la génoise qui me sert à séparer les différentes glaces devient dure comme un pavet. J´ai essayer de sortir le gâteau du freezer quelque temps avant, mais alors les galces fondent.¿ Quelqu´un connaît une façon de faire? Merci.
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SVP Urgent...J'ai acheter une cuisiniere style classic..et j'ai un problême avec le four,sur le bouton de réglage,je peux cuire d'aprés les dessins,en haut et bas en meme temps ou que le bas,sachant que ma vieille cuisiniere de 15 ans cuisait que le bas.mon probleme et que en cuisinant mes plat habituels et meme puissance,si je mets que le bas,mes fonds de plats brules et si je met haut et bas,mes plats mettent plus de temps à cuire et l'aspect de mon plat final...un vrai desastre. Qui peux me dire ou est le probleme? je n'en peux plus je rate la plus part de mes plats,à part là jeter par la fenetre,pensez vous trouvé une solution à mon probleme. Merci à tous de votre aide.
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louloutefood
Il faut également mettre des aliments onctueux, tel que de la crème à 20 pour cent de matière grasse ou du lait écrémé, ce qui donnera plus d'onctuosité !pentrez
Les enlever du congélateur 30 minutes avant de les consommer.