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Est-ce que tous les riz peuvent êtres cuits à l'étuvée?
Est-ce que tous les riz peuvent êtres cuits à l'étuvée?
Question posée par Invité
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Salamouakaycoum, bonjour les amis au secours je n'arrive pas à avoir un bon riz est ce qu'il y à parmis vous une personne qui sait cuisiner le riz (comme le riz des africains) merci de me sauver ?
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Bonjour à tous Je suis à la recherche de l'ingrédients secret du riz cantonnais façon restaurant chinois. Après avoir testé diverses versions, j'en ai conclu qu'il ne s'agissait pas : de la sauce soja, ni le nuoc nam, ni la sauce d'huître, ni le vinaigre de riz, ni le glutamate, ni le poivre Sichuan ! Est-ce que quelqu'un aurait une idée de l'ingrédient qui donne ce goûtsi succulent ? Vous remerciant ^^
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Bonjour, cela fait deux fois que je réalise une recette de caramels mous toutefois les miens ne sont jamais mous ... Soit très durs et ne peuvent être mangés qu'en les suçant, soit assez "élastiques" et très collants sur les dents. J'aimerai obtenir un résultat mou c'est-à-dire un peu crémeux, facile à mâcher. Le goût est là pourtant ! Je pense à un problème de temps de cuisson (environ 15 minutes), qu'en pensez ? Des suggestion pour m'aider à faire les caramels de mes rêves ? :)
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J’utilise le site depuis des années et il y a une incompatibilité avec le serveur safari qui indique que le site est non sécurisé. Du coup, impossible d’ajouter une recette ou de regarder les notifications. C’est un problème que j’ai déjà rencontré auparavant et vous m’aviez envoyé un lien pour que je puisse lire mes notifications. Mais c’est une solution contraignante car chaque fois faut que je retrouve votre mail pour cliquer sur le lien. Apple dit qu’il faut indiquer au site qu’il est non sécurisé et voir avec le site s’il peut changer cela. Auparavant je croyais que cela venait de mon iPad, parce qu’il était vieux mais là c’est pas du tout le cas puisque j’ai l’iPad de 2020. Donc ça vient du site qui est répertorié non sécurisé par safari du coup je peux aller sur le site mais je ne peux plus accéder à certaines fonctions : enregistrer une recette, voir les notifications. S’il vous plaît, pourriez vous avoir l’amabilité de me trouver une solution, voir envisager de sécurisé votre site. Isabel Cabrera inscrite sur le site sous le nom isabel30 ?
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