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Je recherche une recette de pigeon au foie gras peut on m'aider merci Jacques Garcia Torres ?

Je recherche une recette de pigeon au foie gras peut on m'aider merci Jacques Garcia Torres ?

Question posée par garcia-torres

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Réponses

Alle jean-Louis

Recette que j'ai déja faite.Prendre du foie gras congelé car il va cuire moins vite.Déglacer avec du porto.

mercredi, 07 novembre 2012, 10:40# |

jeanmerode

faire comme des cailles souvarov

mardi, 06 novembre 2012, 21:12# |
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