Question posée par Invité
Bonjour, je suis italienne et je fais moi m^eme la p^ate à pizza maison.
Pour une bonne p^ate vous besoin d'une farine pour le pain, comme la farine Manitoba ou la farine 0.
Pour 5 personnes j'utilise:
500 g de farine Manitoba
1 cube de levure de bierre
5 c. à s. de huile extravergine d'olive
6 g de sel
250 ml d'eau
Mélangez bien les ingrédientes, j'utilise une machine à pétrir.
Laisez lever la p^ate pendant 2h30, puis ételez la p^ate dans un gran plat de cuisson et garnissez.
Laisez cuire perndat 30 minutes à 200°C
Réponses
Giuls1721
Bonjour, je suis italienne et je fais moi m^eme la p^ate à pizza maison.
Pour une bonne p^ate vous besoin d'une farine pour le pain, comme la farine Manitoba ou la farine 0.
Pour 5 personnes j'utilise:
500 g de farine Manitoba
1 cube de levure de bierre
5 c. à s. de huile extravergine d'olive
6 g de sel
250 ml d'eau
Mélangez bien les ingrédientes, j'utilise une machine à pétrir.
Laisez lever la p^ate pendant 2h30, puis ételez la p^ate dans un gran plat de cuisson et garnissez.
Laisez cuire perndat 30 minutes à 200°C