il y a un sucre liquide que j'utilise qui est très bien , que l'on peu aussi utilisé pour la cuisine c'est de ledulcolorant , c'est hermesetas qui fait ça , ça ne contient pas d'aspartame , et on a vraiment l'impression de manger du sucre normal !! on le trouve en grande surface au rayon sucrette !!
Nina
Bonjour Floval,
il existe un substitut au sucre, pour les desserts, c'est-à-dire susceptible d'être cuit, il s'agit du fructose, qui est en fait le sucre sous sa forme la plus naturelle et primaire, puisque c'est celui présent dans les fruits frais.
C'est extra au goût, et dans la pâtisserie, son pouvoir sucrant est si fort qu'il faut au moins diviser les doses par deux par rapport au sucre ordinaire.
Sinon, pour bien comprendre les problèmes de sucre, savoir comment faire baisser l'index glycémique de certains aliments, trouver des recettes adaptées, et encore mille conseils pour gérer au mieux ce genre de troubles au quotidien, vous trouverez ici un bouquin super ! C'est édité chez Terra Media, une jeune maison d'édition spécialisée dans les médecines naturelles.
Réponses
lilito
il y a un sucre liquide que j'utilise qui est très bien , que l'on peu aussi utilisé pour la cuisine c'est de ledulcolorant , c'est hermesetas qui fait ça , ça ne contient pas d'aspartame , et on a vraiment l'impression de manger du sucre normal !! on le trouve en grande surface au rayon sucrette !!
Nina
Bonjour Floval,
il existe un substitut au sucre, pour les desserts, c'est-à-dire susceptible d'être cuit, il s'agit du fructose, qui est en fait le sucre sous sa forme la plus naturelle et primaire, puisque c'est celui présent dans les fruits frais.
C'est extra au goût, et dans la pâtisserie, son pouvoir sucrant est si fort qu'il faut au moins diviser les doses par deux par rapport au sucre ordinaire.
Sinon, pour bien comprendre les problèmes de sucre, savoir comment faire baisser l'index glycémique de certains aliments, trouver des recettes adaptées, et encore mille conseils pour gérer au mieux ce genre de troubles au quotidien, vous trouverez ici un bouquin super ! C'est édité chez Terra Media, une jeune maison d'édition spécialisée dans les médecines naturelles.
Personnellement je suis fan...
Bonne journée !
capriverso
Essayez du Stévia en poudre ou en liquide.
Ce produit naturel a un goût très sucré mais n'affecte pas la glycémie.
Très bon goût!