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Pouvez vous me donner les quantités d'ingrédients pour une mayonnaise faite dans le speedy chef… merci ?
Pouvez vous me donner les quantités d'ingrédients pour une mayonnaise faite dans le speedy chef… merci ?
Question posée par NADINE S
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Pourquoi dans les recettes de dessert ou gâteaux les dimensions des moules ou formes (ex : moule à manqué, génoise, tarte, etc... et surtout les dimensions ne sont, la plus part du temps, jamais suggérées en fonction des quantités d'ingrédients indiqués dans les recettes? Ce serait un plus très appréciable pour la réussite individuelle des recettes... Merci de répondre monsieur ou Madame l'administrateur....
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J ai réalise une pana Cotta avec agar agar, respecte les quantités de la recette, après un temps de repos il apparait,dans la vernie, un liquide translucide dans le fond, comme si la gélatine était tombée au fond du verre, avez vous déjà rencontre ce problème, avez vous une idée ? merci, monique
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