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Puis-je utiliser la longe de porc pour réaliser un ragout en cubes ?
Puis-je utiliser la longe de porc pour réaliser un ragout en cubes ?
Question posée par Invité
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Bonjour Je désire faire un ragoût pour les Fêtes. J'avais pensé mêler des cubes de boeuf et des cuisses et poitrines de poulet dans mon chaudron avec les légumes. Toutefois, quelqu'un m'a dit que ça ne se faisait pas de mélanger boeuf et poulet dans un ragoût. J'aimerais votre avis sur cette idée. Merci Riderwomen Source: Les Foodies - Les meilleures recettes de cuisine par de vrais gourmands ! - riderwomen ?
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J'ai un rôti de sanglier, comment puis-je le faire mis-à-part en ragoût ??? merci
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Le pâté lorrain .vin rouge, ou vin blanc ,chemineé ou pas ,cubes de viande ou lanieres .quel est la veritable recette ????????????
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