pour les conserver je ne sais pas mais j'ai une astuce de ma grand mere pour rendre appetissante une sala de un peu flagada: tu la trempes dans une eau lègèrement tiéde et tout de suite après dans une eau glacée!
Régine
la salade lavée , je la conserve : soit dans un tupperware avec 2
feuilles de papier absorbant ou dans un sac plastic et toujours papier
Pour la salade non préparée, le mieux est de l'envelopper dans plusieurs épaisseurs de papier journal : il absorbera l'humidité et la salade ne pourrira pas.
Déjà, il ne faut pas que tu conserves trop longtemps une salade qui a été préparée avec une sauce contenant du vinaigre sinon elle va cuire... Tu peux toujours la mettre dans un petit sac type sac de congélation bien fermé au frigo je pense...
pour ma part je la mets dans un torchon en nid d'abeille que je mouille et essore, le tout dans un sac en plastique fermé au frigo , sur un rayon "normal". Si la salade est de qualité je la garde jusqu'à 15 jours sans pourriture. A peine une semaine si elle vient des grandes surfaces .
Réponses
mumucathare
pour les conserver je ne sais pas mais j'ai une astuce de ma grand mere pour rendre appetissante une sala de un peu flagada: tu la trempes dans une eau lègèrement tiéde et tout de suite après dans une eau glacée!
Régine
la salade lavée , je la conserve : soit dans un tupperware avec 2
feuilles de papier absorbant ou dans un sac plastic et toujours papier
absorbant. dans le frigo bien sûr.
Dominique
Pour la salade non préparée, le mieux est de l'envelopper dans plusieurs épaisseurs de papier journal : il absorbera l'humidité et la salade ne pourrira pas.
Gourmandise & Co
Déjà, il ne faut pas que tu conserves trop longtemps une salade qui a été préparée avec une sauce contenant du vinaigre sinon elle va cuire... Tu peux toujours la mettre dans un petit sac type sac de congélation bien fermé au frigo je pense...
Bonne journée
cathchou
pour ma part je la mets dans un torchon en nid d'abeille que je mouille et essore, le tout dans un sac en plastique fermé au frigo , sur un rayon "normal". Si la salade est de qualité je la garde jusqu'à 15 jours sans pourriture. A peine une semaine si elle vient des grandes surfaces .
j'espère que cela marchera pour vous