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Quelle est la pâtisserie la plus parisienne ?
Quelle est la pâtisserie la plus parisienne ?
Question posée par Invité
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fanfan
Le croissant est une vennoiserie , je me suis amusée à faire des recherches et ce serait le Paris -Brest .
Alina
Le croissant au beurre
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Quelle différence entre huile et beurre dans la pâtisserie ? laquelle donne plus de moelleux à la pâtisserie ?
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Doit on décongeler le homard avant le mettre ds l'eau bouillante? ns voulons le manger à la parisienne merci
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URGENT ! Bonjour,mon mari m'a acheté des crustacés dont je ne connais ni le nom,ni la façon de les cuisiner(oui,j'ai honte...). J'ai cherché sur le web,mais ce qui se rapprochait le plus,c'est la cigale de mer,mais c'est plus petit et la cuticule est plus fine et d'un gris transparent. Ou ce n'est pas ça,ou c'est des bébés ! LOL Que me conseillez vous d'en faire svp (non,pas les jeter,lol !)? Merci d'avance.
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Bonjour. J'ai réalisé la recette de pain blanc de Geneviève avec de la farine et de la levure fraîche de supermarché. Délicieux. J'ai acheté de la levure pour pain millénaire et de la levure fraîche en plus grosse quantité au moulin. Je trouve que mon pain est plus sec et la mie s'effrite plus. Pourriez vous me dire à quoi c'est dû? Merci bcp
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fanfan
Le croissant est une vennoiserie , je me suis amusée à faire des recherches et ce serait le Paris -Brest .Alina
Le croissant au beurre