Question posée par Invité

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MA PASSION

une chataigne d'eau c'est comme une chataigne .


on l'appelle aussi chataigne d'eau chinoise

félicia

C'est le bulbe d'une plante aquatique, très utilisé dans la cuisine chinoise. Cela a un goût fin et une consistance croquante. En Europe, on la trouve surtout en boîte ou en pot en verre, prête à l'emploi, c'est-à-dire épluchée.