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Recette écoutée sur france inter avec du pain rassis trempé dans du vinaigre?

Recette écoutée sur france inter avec du pain rassis trempé dans du vinaigre?

Question posée par Invité

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Pas encore de réponse: un peu de patience!

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- Je recherche une recette avec du pain rassis. vieille recette que ma grand mére faisait avec le pain rassis, des oignons, des olives, de la levure de bière. cela ressemblait à un paté que l'on étalait sur du pain. la connaissez-vous?
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