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Venant de me faire operer de la sleeve recherche recettes qui remplace sucre et farine ?
Venant de me faire operer de la sleeve recherche recettes qui remplace sucre et farine ?
Question posée par carda46100
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Pas encore de réponse: un peu de patience!
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J'ai acheté un livre de recettes de mini cakes de Ilona Chovancova et avec le livre il y a 6 petits moules en silicone! Je me suis laisser tenter, mais un peu déçue quand j'ai voulu faire une recette! On demande 1/2 sachet de levure chimique et je ne sais pas combien contient de grammes ce sachet et en plus c'est quoi de la levure chimique? Est-ce de la poudre à pâte ? Pas facile les livres venant de la France!
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Sos au sujet des variétés de sucre en patisserie je voudrai savoir si le sucre semoule blanc a le même pouvoir sucrant que la cassonade ou le sucre brun ou sucre glace si cela a une incidence sur la préparation d'une crème patissière ou d'une meringue ? je m'explique : ce week end j'ai fais une crème patissière et des meringues avec de la cassonade , résultats très decevant surtout la meringue !!! merci et bonne journée
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Je recherche la recette de gâteau Arabe qui contient du sucre - bananes entières - 3 oeufs - yaourt - vanille - farine - levure etc.. ?
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Bonjour , quand je mesure le sucre glace à l'aide d'une tasse est ce que j'utilise la règle ( sucre) ou ( fécule ) qui se rapproche plus à la texture du sucre glace , merci ?
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