Roti aux carottes et courgettes
Une reçette gourmande et légère bravo - épicurienne27
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un roti de porc de 1kg 500gr de carottes 500gr de courgettes 2 oignons sel poivre muscade une grosse cuillére de moutarde 200ml de creme fraiche epaisse 2verres de vin blanc
Préparation:
Eplucher les oignons, faire revenir la viande, ajouter les oignons, faire bien dorer, ajouter les carottes et les courgettes, préalablement couper en rondelles, saler et poivrer et mettre une petit cuillère de muscade, mettre la moutarde et arosser de creme fraiche, ajouter 2 verres de vin blanc et de l'eau si nécessaire cuire a feux doux pendant 1h30.
Mots-clés: carottes et courgettes
Une portion (env. 450 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 31,3 g
Glucides 9,0 g
Lipides 26,9 g
Publié par quitti
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
ladyofnight
c'est a faire
épicurienne27
une reçette gourmande et légère bravo
lydie44
Comme Mamyloula, je prends, merci.
Mamyloula
très bien simple et bon bises