Ragout interchangeable "a l'infini"

Une recette de plat moelleuse par raf31

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Boeuf Lapin Veau Canard Poulet Dinde Autruche Cabillau Merlan. . . Tomate Courgette Aubergine Poivron rouge Poivron vert Poivron jaune Oignons Ail Échallotte Huile d'oliveHuile d'arachide Beurre Saindoux CroutonBiscote Krispolls Pain de mie Brioche Pain kebab Olive noire Verte Violette Herbe de province Basilic Persil Ras el ranout Kurkuma Origan Gruyere Parmesan Mozarella Mascarpone Vin blanc Rouge Rosé Moelleux A bulles (pas besoin de mettre du champagne)

Préparation:

bonjour a tous,


Mon concept est simple voici les étapes :


1/ on prend un ingrédient dans chaque ligne canard aubergine échalotte saindoux biscotte olives verte basilic par exemple.


- Boeuf / lapin / veau / canard / poulet / dinde / autruche / cabillau / merlan...
- Tomate / courgette / aubergine / poivron rouge / poivron vert / poivron jaune.
- Oignons / ail / échallotte /.
- Huile d'olive/huile d'arachide / beurre / saindoux.
- Crouton/biscote / krispolls / pain de mie/ brioche / pain kebab.
- Olive noire/ verte / violette.
- Herbe de province / basilic / persil / ras el ranout / kurkuma/ origan.


2/ on coupe tous en petit morceaus sauf les liquides bien sur.


3/ ne pas oubliez de bien graisser la marmitte.


4/ on fait cuir tout a feux doux pendant 2 heures sinon a feu à fond vous pouvez essayé mais y a des risques que sa brule en meme temps sa peut caramelisé et la c'est top bon.


5/ on sert chaud.


Il faudrai qu'un fortiche en math calcule mais les possiblité sont presque infini !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


L important est d'y mettre de l'amour et sa se sentira dans votre plat.


j'ai fais des essais :


Bon : lapin poivron ail huile d'arachide vin moelleux brioche olives violettes ras el ranou.



astuce si vous voulez allez plus loin : pourquoi ne pas prendre carrement 2 ingrédient par ligne ?


Ou bien mixez a la faim jeu de mots .


Faites marché votre inventivité c'est se que tout les chefs disent !



A vous de vous lancer, j'espere vous avoir était utile.


Je suis preneur de tous conseil.


raphael


Mots-clés: ragout interchangeable vin infini

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