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Bonoise
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MARKA HLOUWA BEL KASTEL / TAJINE SUCRÉ- SALÉ AUX MARRONS
Par
Zika Riffi
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COUSCOUS AU POISSON TYPIQUE DE CHEZ NOUS
Par
Zika Riffi
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ARTICHAUTS OU KARNOUN TORCHI A LA CHARMOULA / RECETTE INÉDITE
Par
Zika Riffi
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Zrayga b degla-Emietté de galette au lait et aux dattes ( chakhchoukha sucrée aux dattes )
Par
Zika Riffi
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MCHAHDA - CRÊPES MILLE TROUS TRADITIONNELLES
Par
Zika Riffi
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FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)
Par
Zika Riffi
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ARTICHAUTS FARCIS A LA MIE (MARKA KARNOUN MAHCHI BEL BEBA)
Par
Zika Riffi
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KHAMMOURYA-KHAMOURIA-PLAT DE VIANDE AUX OIGNONS ET VINAIGRE
Par
Zika Riffi
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KAMOUNIA OU CAMOUNIA PLAT DE FOIE SAUCE AU CUMIN
Par
Zika Riffi
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SOUFFLÉ DE POMMES DE TERRE EN CROÛTE AU CAMEMBERT
Par
Zika Riffi
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MARKA-MARQUET ZAÏTOUNE-POULET AUX OLIVES FARCIES
Par
Zika Riffi
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Pain arabe au four à la semoule- Khobz 3rab fel koucha- Ramadan 2021
Par
Zika Riffi
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Pâtes coquillages à l'ail aux calamars et confit de tomate pimentée
Par
Zika Riffi
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FTAYERS- BEIGNETS PLATS RUSTIQUES DU PETIT DEJEUNER A ANNABA
Par
Zika Riffi
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CHAKCHOUKA ANCESTRALE DE ANNABA A LA VIANDE- LHAM EL KASS- POITRINE DE MOUTON ET AGNEAU
Par
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MARKET LEKROSS-TAJINE SAUCE DE GALETTES DE VIANDE HACHÉE ET FROMAGE -
Par
Zika Riffi
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TAJINE EL HOUT RECETTE FAMILIALE AUTHENTIQUE AU VINAIGRE
Par
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BARANIA KARNOUN (2) / BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE BLANCHE A LA DINDE
Par
Zika Riffi
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PAIN MAISON ( MAASSEM FAÇON LOUCHI )
Par
Zika Riffi
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BOUREK-BRICK ANNABI
Par
Zika Riffi
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MCHAÏMCHA-PLAT DE FÊTES DE GUIGA
Par
Zika Riffi
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DOUAIDA M'ZAAFRA-PLAT DE VERMICELLES AU SAFRAN
Par
Zika Riffi
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SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA ( SENNARYA TORCHI )
Par
Zika Riffi
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KHAMMOURYA- KHAMOURIA- PLAT DE TRIPES AUX OIGNONS ET VINAIGRE
Par
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Dolmat el osbane ou dolma de panse farcie en sauce au citron
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BARANIA BATATA-BATATA BARANIA CUMIN ET VINAIGRE
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Marka hlouwa bel kartouss, figues fraîches farcies aux noix
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Zika Riffi
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LOUBIA BEL KREWA3-HARICOTS BLANCS AUX PIEDS DE MOUTON
Par
Zika Riffi
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CHAKHCHOUKHA SAUCE ROUGE POULET ET OEUFS DURS
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Chakhchoukha- Pâtes traditionnelles à l'émietté de galette- poulet et sauce blanche
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Jari bel frick blé vert torréfié et concassé-Chorba typique de Annaba
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KAMOUNIA OU CAMOUNIA- FOIE DE VEAU EN SAUCE AU CUMIN
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