Rocher chocolate
Une recette d'apéritif chocolatée par rimrim
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G d raisin secs250Gde noix250G d'amandesUne boite de lait concentre sucre(nestle). 400G du chocolat(noir ou blanc)
Préparation:
Mettre la boite du concentre de lait dans une casserole remplie d'eau laisser bouillir 45m. (Astuces). Pour n pas noircir la casserole veuiller metrre un demi citron. Retirer la boite du feu, l'ouvrir pour laisser refroidir vous obtenez du caramelle.
Couper en petits morceaux les raisins ; noix ; et amendes. Incorporer le caramelle. Faites des boullettes et enrobee dans du chocolat fondu en bain marie. Mettre dans des caisses et presenter ulterieurement.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 20,6 g
Lipides 16,2 g
Publié par rimrim
