Brick à l'ananas et pâte à tartiner Banania
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume sucré des desserts, l'ananas se présente en rondelles. La pâte à tartiner Banania, avec son goût chocolaté, attend d'être intégrée dans les bricks. Ces petites merveilles croustillantes, badigeonnées de beurre doré, se transforment en trésors prêts à ravir les papilles des gourmands. Chaque bouchée promet une aventure où les saveurs s'entrelacent délicieusement.
Trucs & Astuces
- Utilisez un ananas bien mûr pour un goût sucré et juteux.
- Pour un meilleur pliage, assurez-vous que les feuilles de brick sont bien sèches.
- Badigeonnez les bricks de beurre fondu pour obtenir une belle couleur dorée.
- Servez les bricks chaudes pour apprécier pleinement leur croustillant.
- Accompagnez les bricks d'une sauce au chocolat pour un contraste délicieux.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez un zeste de citron à la pâte à tartiner.
- Ne laissez pas les bricks trop longtemps au four pour éviter qu'elles ne deviennent trop sèches.
Ingrédients
- Feuille de brick 3
- Ananas - bien mûr 1
- Pâte à tartiner Banania 6 cuillère à cafés
- Beurre - fondu
Préparation
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Étape 1Épluchez et découpez votre ananas en rondelles.
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Étape 2Coupez en cubes 3 rondelles d'ananas et réservez le reste.
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Étape 3Coupez les feuilles de bricks en deux, vous obtenez deux demi-cercles.
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Étape 4Pliez chaque demi-cercle dans la longueur de façon à voir une bande de pâte.
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Étape 5Déposez des cubes d'ananas et 1 cc de pâte à tartiner à l'extrémité de la bande puis pliez.
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Étape 6Badigeonnez de beurre fondu à l'aide d'un pinceau pour coller la pâte.
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Étape 7Déposez vos triangles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 min à 180°C.
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Étape 8Servez avec le reste de l'ananas.
Mots-clés: ananas, banania, Brick, chocolat, pâte à tartiner
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Un ananas mûr doit avoir une odeur sucrée, une peau dorée et légèrement souple au toucher.
Oui, vous pouvez remplacer l'ananas par d'autres fruits comme la mangue, la poire ou la pomme.
Les bricks doivent cuire pendant environ 10 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez préparer les bricks à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Badigeonnez-les généreusement de beurre fondu avant la cuisson pour les garder moelleux.
Pliez chaque feuille en deux pour former un demi-cercle, puis pliez-la à nouveau pour créer une bande.
Oui, vous pouvez les frémir dans une poêle avec un peu d'huile pour une texture plus croustillante.
Ces bricks se marient bien avec une sauce au chocolat ou un coulis de fruits.
Cette recette permet de réaliser environ 6 bricks.
Oui, vous pouvez congeler les bricks avant cuisson. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les cuire.
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Joy
Astucieux le descendu pliage des triangles. C'est précis et je vais le faire car cette fois je pense arriver à présenter quelque chose qui ne fuit pas. J'adore le mélange ananas/pâte a tartiner.
Merci
mamounette69110
je vais testé merci !!
lydie44
Avec une petite glace!!! ça doit-être un régal!!!!! Merci Rolly.
rosinette
très bonne idée