Gâteaux Bounty
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau Bounty met à l'honneur la noix de coco, un ingrédient tropical qui apporte douceur et texture. Sa saveur délicate se marie à merveille avec le chocolat, créant un équilibre irrésistible. Chaque bouchée de ce délicieux gâteau révèle une harmonie de textures, entre le moelleux de la pâte et le fondant du chocolat.
Idéal pour une pause gourmande ou en dessert original, ce gâteau invite au voyage. Laissez-vous séduire par la magie de la noix de coco grâce à cette recette simple et délicieuse.
Idéal pour une pause gourmande ou en dessert original, ce gâteau invite au voyage. Laissez-vous séduire par la magie de la noix de coco grâce à cette recette simple et délicieuse.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Utilisez des blancs d'œufs à température ambiante pour une meilleure montée en neige.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel aux blancs d'œufs avant de les battre.
- Si vous n'avez pas de caissettes, beurrez et farinez les moules pour éviter que les gâteaux ne collent.
- Pour un cœur fondant, utilisez du chocolat de qualité pour les carrés au centre.
- Laissez les gâteaux refroidir quelques minutes avant de les démouler pour éviter qu'ils ne se cassent.
- Pour une touche décorative, parsemez de noix de coco râpée sur le dessus avant de servir.
Ingrédients
- Blancs d'œuf 2
- Beurre mou 70 grammes
- Sucre 40 grammes
- Noix de coco râpée 60 grammes
- Farine 20 grammes
- Carrés de chocolat
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 160°C.
-
Étape 2Mélanger les blancs d’œufs avec le beurre fondu refroidi.
-
Étape 3Ajouter la noix de coco et la farine, puis bien mélanger.
-
Étape 4Verser dans les caissettes au ¾.
-
Étape 5Disposer un carré de chocolat au centre.
-
Étape 6Enfourner pour 12 minutes.
Mots-clés: bounty, chocolat, coco, gâteaux, noix de coco
Une portion (env. 60 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 14,4 g
Lipides 23,8 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Les gâteaux Bounty doivent cuire pendant 12 minutes à 160°C.
Oui, vous pouvez utiliser des blancs d'œufs en poudre, mais assurez-vous de suivre les instructions sur l'emballage pour la réhydratation.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine ou une autre alternative végétale.
Conservez les gâteaux Bounty dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix ou des fruits selon vos préférences.
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou blanc selon votre goût.
Cette recette permet de réaliser 6 petits gâteaux.
Oui, vous pouvez doubler les ingrédients pour faire plus de gâteaux, en ajustant le temps de cuisson si nécessaire.
Cette recette contient de la farine, donc elle n'est pas sans gluten. Vous pouvez utiliser de la farine sans gluten comme alternative.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après préparation pour de meilleurs résultats.
Ça a l'air bon !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mailinette
Testé et approuvé
italmo
TRES BEAUX CES PETITS BOUNTY