Riz au lait au Carambar
0 Commentaires
157 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume sucré du Riz au lait au Carambar, le riz rond danse dans l'eau bouillante. Le lait crémeux se prépare à une rencontre magique avec les Carambars, ces petites étoiles gourmandes. Pour 4 personnes, ces ingrédients se mettent à mijoter ensemble dans une casserole.
Une symphonie de douceur se crée, prête à faire chavirer les papilles. Après un moment de patience, le mélange se répartit dans de jolies coupelles, attendant d'être dégusté. Qui aurait cru que des ingrédients si simples pouvaient devenir les héros d'un dessert aussi enchanteur ?
Une symphonie de douceur se crée, prête à faire chavirer les papilles. Après un moment de patience, le mélange se répartit dans de jolies coupelles, attendant d'être dégusté. Qui aurait cru que des ingrédients si simples pouvaient devenir les héros d'un dessert aussi enchanteur ?
Trucs & Astuces
- Utilisez du riz rond pour une texture crémeuse.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût du lait.
- Pour une touche de vanille, incorporez quelques gouttes d'extrait de vanille.
- Laissez le riz au lait refroidir complètement avant de le servir.
- Pour une présentation élégante, ajoutez des fruits frais sur le dessus.
- Si vous aimez le croquant, parsemez de noix concassées avant de servir.
- Pour un goût encore plus riche, utilisez du lait entier.
Ingrédients
- Riz rond 130 grammes
- Lait 650 centilitres
- Carambars classiques 6
Préparation
-
Étape 1Faites cuire le riz 5 min dans une casserole d'eau bouillante.
-
Étape 2Égouttez-le puis remettez-le dans la casserole avec le lait et les Carambars.
-
Étape 3Portez à ébullition tout en remuant, puis baissez le feu et faites cuire à feu doux 25 à 30 min.
-
Étape 4Versez dans des coupelles et laissez refroidir.
Mots-clés: carambar, Riz au lait
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Utilisez du riz rond, qui est idéal pour les desserts crémeux comme le riz au lait.
Oui, vous pouvez essayer d'autres bonbons au caramel ou même du chocolat, mais cela modifiera le goût.
Le riz au lait se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose ou des alternatives végétales comme le lait d'amande ou de coco.
Oui, vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle pour rehausser le goût du riz au lait.
Le riz doit être tendre et avoir absorbé la majorité du lait, créant une texture crémeuse.
Oui, le riz au lait peut être servi chaud ou froid selon votre préférence.
Cette recette est pour 4 personnes, donc environ 1 à 1,5 tasse par personne.
Oui, des fruits comme des fraises ou des bananes peuvent être ajoutés pour une touche de fraîcheur.
Oui, vous pouvez congeler le riz au lait, mais la texture peut changer après décongélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuicui a trouvé ça très bon.