Lapin sucré salé

Superbe recette de lapin j'aime ce duo pruneaux abricots et olives - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 lapin 20 pruneaux denoyautees 20 abricots secs moelleuxUne quinzaine d'olive noires 5 gousses d'ail2 oignons 2 boîtes de concentré de tomate 1 petite boîte de champignons3/4 d' une bouteille de vin blanc

Préparation:

Dans une cocotte faire revenir dans un peu d huile et de beurre les oignons l' ail émincé ajouter le lapin découpé en morceaux et faire revenir doucement.
Ajouter les pruneaux les champignons , les abricots olives couper en morceaux mouiller avec le vin blanc ajouter la tomate et un peu d eau laisser mijoter doucement 45 mn.
Accompagner de vermicelles de riz un régal.


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7 commentaires

Mamyloula

miam ! sans les olives pour moi ! je profite de faire un petit tour sur les foodies, car je n'ai pas trop le temps depuis un bon moment pour faire un coucou à mes ami(e)s bisous

Ma truffe 2

on plongerait dans l'assiette ,super recette,bisous

cuisineenfolie

Originale ta recette, j'adore le sucré salé, bravo

joieetsoleil

hum j'adore cette recette un régal

italmo

superbe recette de lapin j'aime ce duo pruneaux abricots et olives
bisous

jeanmerode

très bonne recette de lapin,pleines de saveurs

makiace

Humm j'adore le sucré salé et ton lapin me fait très envie je le met de côté
Merci rosinette bizzz

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