Mousse au chocolat sans oeuf mais avec des meringues

Une recette de dessert chocolatée par saroyane

  • Recette de cuisine 3.50/5
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2 Commentaires
177

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G chocolat noir en plaque250G crème fraîche épaisse alègéeUn peu de sucre glace (optionnel)1 Sachet de "crème fixe"Quelques meringes

Préparation:

1- Faire fondre le chocolat a feu doux.


2- Puis ajouter une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte un peu compacte (toujours sur feu doux).


3- Fouetter le reste de crème avec un peu de sucre glace et le sachet de "crème fixe" comme une chantilly.


4- Incorporer le chocolat et fouetter a nouveau.


5- Incorporer délicatement les meringues écrasées en gros morceaux.


6- Au frigo au moins 3 heures.


Attention réservé aux accros du chocolat.



Mots-clés: chantilly, chocolat, meringues

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

Bonjour pour information la recette n'est pas sans œufs car les meringues sont faites de blancs d'oeufs et sucre! Attention aux recettes dites sans œufs soyez précis merci ( maman d'une petite fille allergique)

samoucha

Si c'est résérvé aux accros au chocolat,alors c'est pour moi !!!!!!

5 coeurs saroyane !

Ils ont envie d'essayer

 177Invité, Invité et 175 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.