POULET ET SON RIZ SAFRANÉ
Une recette de poulet proposée par cuisineetsaveurs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un peu d'huile 1 poivron vert Sel et poivre Paprika SafranOlives vertes en rondelles 2 carotites1 oignon1 bol de riz 3 cuisses de poulet
Préparation:
Commencez par laver les morceaux de poulet puis dans un plat, mettre l'oignon émincé, le poulet, les carottes en rondelles ainsi que les olives, un peu d'huile, sel, poivre et épices puis mouillé avec un peu d'eau couvrez de papier aluminium et laisser cuire 35 à 40 minutes à 200 °c. Pendant ce temps grillez le poivron au feu, et après refroidissement enlevez la peau et couper le en lanières et réservez. Faire bouillir le riz à moitié puis egoutter le riz et une fois le poulet cuit, ajouter le riz dans le plat et enfourner 15 minutes à découvert.
Publié par cuisineetsaveurs