Montecao ou Montecado pour le Tea-Time - Thermomix ou pas

Je vous propose ici de succomber au fondant des MONTECAOS, que j'ai parfumé à la fleur d'oranger et saupoudré de cacao

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177

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Il vous faut pour 30pièces environs 500g de farine 200g d'huile végétale (j'ai pris une mélange d'arachide, colza, tournesol, pépins de raisins (de préférence bio) 160g de sucre semoule 3 cuillères à soupe de fleurs d'oranger cannelle ou cacao en poudre pour la déco

Préparation:

C'est parti :


 

Tout d'abord, faire préchauffer votre four à 160°C

 

Sans Thermomix

Dans une bol mettre les différents ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte assez friable.

 

Avec Thermomix

Dans votre bol, mélanger l'ensemble des ingrédients pendant 45 sec/vit 5.

 

Sur une plaque de cuisson, déposer une feuille de papier cuisson.

Former des petites boules d'environs 3 cm de diamètre puis les déposer sur la plaque en prenant soin de les écraser légèrement et de former un "trou" central avec le pouce.

 

Faire cuire pendant 20 min à 160°C en surveillant la cuisson, ils doivent rester blancs (dessus et dessous). Le biscuit doit craqueler.

A la sortie du four, les saupoudrer de cannelle ou de cacao (selon votre choix).



recette Montecao ou Montecado pour le Tea-Time - Thermomix ou pas


Régalez vous les gourmands, Thermomixement bon !!

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Regine

Délicieux je confirme

ZANZOU42

Une gourmandise d' Afrique du Nord c'est excellent Grand MERCI

katcelau

hummmmm miamissime !bizz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Regine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 177Invité, choupette242 et 175 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.