Montecao ou Montecado pour le Tea-Time - Thermomix ou pas
Je vous propose ici de succomber au fondant des MONTECAOS, que j'ai parfumé à la fleur d'oranger et saupoudré de cacao
3 Commentaires
216 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Il vous faut pour 30pièces environs 500g de farine 200g d'huile végétale (j'ai pris une mélange d'arachide, colza, tournesol, pépins de raisins (de préférence bio) 160g de sucre semoule 3 cuillères à soupe de fleurs d'oranger cannelle ou cacao en poudre pour la déco
Préparation
C'est parti :
Tout d'abord, faire préchauffer votre four à 160°C
Sans Thermomix
Dans une bol mettre les différents ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte assez friable.
Avec Thermomix
Dans votre bol, mélanger l'ensemble des ingrédients pendant 45 sec/vit 5.
Sur une plaque de cuisson, déposer une feuille de papier cuisson.
Former des petites boules d'environs 3 cm de diamètre puis les déposer sur la plaque en prenant soin de les écraser légèrement et de former un "trou" central avec le pouce.
Faire cuire pendant 20 min à 160°C en surveillant la cuisson, ils doivent rester blancs (dessus et dessous). Le biscuit doit craqueler.
A la sortie du four, les saupoudrer de cannelle ou de cacao (selon votre choix).
Régalez vous les gourmands, Thermomixement bon !!
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Publié par Saveurs d'ici - Cook Enjoy
Merci !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Regine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Regine
Délicieux je confirme
ZANZOU42
Une gourmandise d' Afrique du Nord c'est excellent Grand MERCI
katcelau
hummmmm miamissime !bizz kat