Montecao ou Montecado pour le Tea-Time - Thermomix ou pas

Je vous propose ici de succomber au fondant des MONTECAOS, que j'ai parfumé à la fleur d'oranger et saupoudré de cacao

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3 Commentaires
215

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

Il vous faut pour 30pièces environs 500g de farine 200g d'huile végétale (j'ai pris une mélange d'arachide, colza, tournesol, pépins de raisins (de préférence bio) 160g de sucre semoule 3 cuillères à soupe de fleurs d'oranger cannelle ou cacao en poudre pour la déco

Préparation

C'est parti :


 

Tout d'abord, faire préchauffer votre four à 160°C

 

Sans Thermomix

Dans une bol mettre les différents ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte assez friable.

 

Avec Thermomix

Dans votre bol, mélanger l'ensemble des ingrédients pendant 45 sec/vit 5.

 

Sur une plaque de cuisson, déposer une feuille de papier cuisson.

Former des petites boules d'environs 3 cm de diamètre puis les déposer sur la plaque en prenant soin de les écraser légèrement et de former un "trou" central avec le pouce.

 

Faire cuire pendant 20 min à 160°C en surveillant la cuisson, ils doivent rester blancs (dessus et dessous). Le biscuit doit craqueler.

A la sortie du four, les saupoudrer de cannelle ou de cacao (selon votre choix).



recette Montecao ou Montecado pour le Tea-Time - Thermomix ou pas


Régalez vous les gourmands, Thermomixement bon !!

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Regine

Délicieux je confirme

ZANZOU42

Une gourmandise d' Afrique du Nord c'est excellent Grand MERCI

katcelau

hummmmm miamissime !bizz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Regine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 215Invité, choupette242 et 213 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.